মাধ্যমিক জীববিজ্ঞান সৃজনশীল প্রশ্ন (SSC Biology CQ)

পঞ্চম অধ্যায়: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক


(ক) জ্ঞানমূলক প্রশ্ন :

১। BMI কী? [ঢা. বো. ২০১৬, য. বো. ২০১৫]
২। উদ্ভিদ পুষ্টি কী? [রা. বো. ২০১৬]
৩। সবাত শ্বসন কাকে বলে? [কু. বো. ২০১৬]
৪। খনিজ পুষ্টি কী? [সি. বো. ২০১৬]
৫। ATP এর পূর্ণরূপ লিখ।[ব. বো. ২০১৬] ১
৬। ক্যালরি কী? [ঢা. বো. ২০১৫]
৭। ফাইটোহরমোন কী? [রা. বো. ২০১৫]
৮। ক্লোরোসিস কী? [কু. বো. ২০১৫]
৯। গলগন্ড কী? [সি. বো. ২০১৫]
১০। আত্তীকরণ কী?
১১। কোন জাতীয় খাদ্য দেহে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে?
১২। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কী?
১৩। আমিষ জাতীয় খাদ্যের মূল উপাদান কী কী?
১৪। টিস্যু কী?
১৫। খাদ্য কত প্রকার?
১৬। কোন প্রোটোজোয়ার আক্রমণে আমাশয় হয়?
১৭। পেষণ দাঁত কী?
১৮। প্রোটিনের মূল উপাদান কোনটি?
১৯। কোন ভিটামিনের অভাবে রিকেটস হয়?
২০। পরিপাক কী?
২১। ছেদন দাঁত কী?
২২। রাফেজ কী?
২৩। আত্তীকরণ কী?
২৪। ফরমালিন কোন রোগ সৃষ্টি করতে পারে?
২৫। পেলভিস কী?
২৬। পৌষ্টিক তন্ত্র কী?
২৭। বিএমআর (BMR) কী?
২৮। পৌষ্টিক গ্রন্থি কী?
২৯। কাইম কী? অ
৩০। মানবদেহের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি কী?
৩১। খাদ্য উপাদানের বিচারে বিশুদ্ধ খাদ্য কী?
৩২। পরিপাক গ্রন্থি কী?
৩৩। অজীর্নতা কী?
৩৪। ফলের রস কী?
৩৫। জেরপথ্যালমিয়া কী?
৩৬। খনিজ পুষ্টি কী?
৩৭। বি এম আর (BMR) কী নির্দেশ করে?
৩৮। মৌল বিপাক কী?
৩৯। সম্পূরক আমষি কাকে বল?

(খ) অনুধাবনমূলক প্রশ্ন :

১। খাদ্যপ্রাণ বলতে কী বোঝায়? [ঢা. বো. ২০১৬]
২। বেসাল মেটাবলিক রেট বলতে কী বুঝ? ব্যাখ্যা কর। [রা. বো. ২০১৬]
৩। C4 উদ্ভিদ বলতে কী বোঝায়? [কু. বো. ২০১৬]
৪। রাফেজ বলতে কী বোঝায়? [সি. বো. ২০১৬, ঢা. বো. ২০১৫, কু. বো. ২০১৫ ]
৫। রাফেজযুক্ত খাবার বলতে কী বুঝায়? [রা. বো. ২০১৫]
৬। উদ্ভিদের মাইক্রো উপাদান বলতে কী বোঝায়? [ব. বো. ২০১৬]
৭। ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বলতে কী বোঝায়? [সি. বো. ২০১৫]
৮। উচ্চমানের আমিষ বলতে কী বোঝায়? ব্যাখ্যা কর।
৯। উদ্ভিদের জন্য অত্যাবশ্যকীয় উপাদান কী? ব্যাখ্যা কর।
১০। কমেনসেলিজম বলতে কী বোঝায়?
১১। ধমনি হতে শিরা ভিন্নতরবুঝিয়ে লিখ।
১২। উদ্ভিদদেহে পটাসিয়ামের কাজগুলো লেখো।
১৩। সর্বজনীন রক্তদাতা এবং সর্বজনীন রক্ত গ্রহীতা বলতে কী বোঝ?
১৪। সুষম খাদ্য বলতে কী বোঝায়?
১৫। শস্য স্যালাইন বলতে কী বুঝ?
১৬। মানুষের লালাগ্রন্থিগুলোর অবস্থান লিখ।
১৭। সম্পূরক আমিষ বলতে কী বোঝায়?
১৮। দেহে পানির ঘাটতি হলে কী অসুবিধা দেখা দেয়?
১৯। রাতকানা রোগের দুটি লক্ষণ লিখ।
২০। অজীর্ণতা বলতে কী বুঝায়?
২১। অগ্ন্যাশয়কে মিশ্রগ্রন্থি বলা হয় কেন?
২২। মানবদেহের পরিপুষ্টির জন্য কেন সরল শর্করা গুরুত্বপূর্ণ?
২৩। বেঁটে লোক অপেক্ষা লম্বা লোকের BMR বেশি কেন?
২৪। গ্যাস্ট্রাইটিস বলতে কী বুঝ?
২৫। ডায়রিয়ায় খাবার স্যালাইনের অবদান কী?
২৬। উত্তর অঞ্চলের লোকদের গলগণ্ড বেশি হয় কেন?
২৭। দেহের জন্য সুষম খাদ্য দরকার কেন? ব্যাখ্যা কর।
২৮। সম্পূরক আমিষ বলতে কী বোঝায়?
২৯। কাইম বলতে কী বোঝায়?
৩০। অগ্ন্যাশয়কে মিশ্রগ্রন্থি বলা হয় কেন?
৩১। সম্পূরক আমিষ বলতে কী বুঝায়?
৩২। গ্যাস্ট্রিক আলসার বলতে কী বুঝায়? ব্যাখ্যা কর।
৩৩। দেহে রক্তশূন্যতা দেখা দেয় কেন?
৩৪। দন্তমজ্জা বলতে কী বোঝায়?
৩৫। অ্যাপেনডিসাইটিস বলতে কী বোঝায়?
৩৬। গ্যাস্ট্রিক আলসার বলতে তুমি কী বোঝ ব্যাখ্যা করো।
৩৭। কীভাবে ইলিয়ামের শোষণতল আয়তনে বৃদ্ধি পায়?
৩৮। উচ্চ মানের আমিষ বলতে কী বুঝায় ব্যাখ্যা কর।
৩৯। যকৃতের কাজ বর্ণনা কর।
৪০। Night blindness- এই রোগটির বর্ণনা দাও।
৪১। স্নেহ জাতীয় খাদ্য কয় প্রকার ও কী কী?



(গ) ও (ঘ) প্রয়োগ ও উচ্চতর দক্ষতামূলক প্রশ্ন :


১। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: [পাঠ্য পুস্তক]
ড. রায়হান দিনের অধিকাংশ সময় গবেষণার কাজে গবেষণাগারে সময় কাটান। এতে তার ওজন বেড়ে যাচ্ছে। অন্যদিকে তার ছোটভাই জহির দেশের জাতীয় যুব ফুটবল দলের একজন নিয়মিত খেলোয়াড়। সেজন্য তাকে প্রতিদিন অনেক সময় ধরে শারীরিক কসরত ও খেলাধুলা করতে হয়।
(গ) জহিরের খাদ্যতালিকায় কোন ধরনের খাবার অধিক থাকা দরকার? কারণ ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) জহিরের খাদ্যতালিকার কোন ধরনের খাবার রায়হানের জন্য প্রযোজ্য নয়? বিশ্লেষণপূর্বক মতামত দাও।৪


২। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: [পাঠ্য পুস্তক]
ইফরান আলী লক্ষ করলেন তার বাগানের গাছগুলোর মধ্যে ঘাসজাতীয় গাছের পাতা হলুদ হয়ে গেছে এবং ফুল গাছের পাতা, ফুল ও কুঁড়ি ঝরে যাচ্ছে। এ সমস্যা সমাধানে তিনি একজন উদ্যানতত্ত্ববিদের শরণাপন্ন হলেন। তিনি তাকে তার বাগানে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় অত্যাবশ্যকীয় কিছু উপাদান সরবরাহের পরামর্শ দিলেন।
(গ) ইরফান আলীর বাগানের ঘাসজাতীয় উদ্ভিদের সমস্যার কারণ ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের উদ্যানতত্ত্ববিদের পরামর্শ মূল্যায়ন কর।৪
৩। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :
রফিক সাহেবের বয়স ৭০ বছর। তার উচ্চতা ১.৮ মিটার এবং ওজন ৭৫ কেজি। তিনি মাংশ ও চর্বি জাতীয় খাদ্য বেশি পছন্দ করেন। ইদানিং তিনি কিছু কিছু শারীরিক সমস্যায় ভুগছেন।
(গ) রফিক সাহেবের BMI নির্ণয় কর।
(ঘ) রফিক সাহেবের সুস্থতা এবং দৈনিক ক্যালরির চাহিদা পূরণ করার জন্য বিকল্প কোন খাদ্য গ্রহণ করা উচিত? তোমার মতামত দাও।